1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
1.2 Ingredienti
un pizzico di sale, cagliata, latte, Yogurt
latte, sale, aceto
1.2.1 Fermentazione agente
Lactococcus lactis
Non applicabile
1.3 Cose di cui hai bisogno
agitatore a
buratto, Misurino tazza, Muffa, casseruola per sugo, Strainer
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
15- 20 minuti
20- 25 minuti
1.4.2 Tempo di cottura
1.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
1.5.2 Durata di conservazione
7- 10 giorni
2- 3 settimane