1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
1.2 Ingredienti
un pizzico di sale, cagliata, latte, Yogurt
latte, caglio, sale, acqua
1.2.1 Fermentazione agente
Lactococcus lactis
Non disponibile
1.4 Cose di cui hai bisogno
agitatore a
Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica, agitatore a
1.5 Tempo Durata
1.5.1 Tempo di preparazione
1.5.2 Tempo di cottura
1.5.3 Tempo di invecchiamento
1.6 Conservazione e Durata di conservazione
1.6.1 Refrigerazione Temperatura
1.6.3 Durata di conservazione
7- 10 giorni
2- 3 settimane