1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
100
1.2 Ingredienti
latte, caglio, sale, acqua
1.2.1 Fermentazione agente
Non disponibile
1.3 Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica, agitatore a
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
4- 5 ore
1.4.2 Tempo di cottura
90
1.4.3 Tempo di invecchiamento
3 mesi
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
1.5.2 Durata di conservazione
2- 3 settimane