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Burro di latte
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Colby formaggio
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Colby formaggio

Come rendere Burro di latte e Colby formaggio

1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
100
100
1.2 Ingredienti
un pizzico di sale, cagliata, latte, Yogurt
coloritura Annatto, Cloruro di calcio, sale formaggio, crema completa Latte, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura, acqua non clorate
1.2.1 Fermentazione agente
Lactococcus lactis
Lactococcus lactis subsp cremoris
1.3 Cose di cui hai bisogno
agitatore a
Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa, agitatore a
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
15- 20 minuti
10- 12 ore
1.4.2 Tempo di cottura
20
90
1.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
4- 8 settimane
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
39,20 °F39,20 °F
Come rendere Yogurt gelato
-20 383
1.5.2 Durata di conservazione
7- 10 giorni
3-4 settimane