Babeurre

Colby Fromage

Comment faire du Babeurre et Colby Fromage

Babeurre

Colby Fromage

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

Une pincée de sel, fromage blanc, Lait, Yaourt

Colorant rocou, Chlorure de calcium, Sel de fromage, Lait entier, Présure liquide, Culture starter mésophile, L'eau non chlorée

1.2.1 Fermentation Agent

Lactococcus lactis

Lactococcus lactis subsp cremoris

1.3 Choses dont tu as besoin

Agitateur

Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse, Agitateur

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

15- 20 minutes

10- 12 heures

1.4.2 Temps de Cuisson

1.4.3 Vieillissement Temps

Indisponible

4- 8 semaines

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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39,20 F

Rank: 19 (Overall)▶

39,20 F

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Comment faire Yaourt Glacé?

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

7 à 10 jours

3-4 semaines

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