Servendo taglia
100
100
Ingredienti
un pizzico di sale, cagliata, latte, Yogurt
cagliata, qualche goccia di succo di limone, latte
Fermentazione agente
Lactococcus lactis
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Cose di cui hai bisogno
agitatore a
Contenitore, casseruola per sugo
Tempo Durata
Tempo di preparazione
15- 20 minuti
durante la notte
Tempo di cottura
20
-
Tempo di invecchiamento
-
-
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
39,20 °F39,20 °F
-20
383
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Durata di conservazione
7- 10 giorni
2- 3 settimane