Ciò che è
- Buffalo cagliata è un tipo tradizionale di yogurt preparato con latte di bufala
-
Strained yogurt, yogurt greco, formaggio yogurt, labneh, è lo yogurt che è stato teso per rimuovere il suo siero di latte, con un conseguente consistenza relativamente spesso, pur mantenendo caratteristico, sapore aspro di yogurt.
Colore
-
-
Sapore
Aspro
-
Aroma
Latteo
-
Vegetariano
sì
-
Origine
India
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan, medio Oriente