Ingredienti
zucchero semolato, creme fraiche, nitrogeno liquido, perline mastice, latte, fiori d'arancio acqua, sahlab cipria
latte di pecora
Fermentazione agente
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Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, mortaio, pestello, casseruola per sugo
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Tempo di preparazione
30- 40 minuti
2 giorni
Tempo di cottura
20
2 giorni
Tempo di invecchiamento
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Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
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10 a 14 giorni