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Comment faire du Booza et Zincica


Comment faire du Zincica et Booza


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Caster sucre, Crème fraiche, L'azote liquide, Perles mastic, Lait, Orange eau de fleur, Poudre Sahlab   
Lait de brebis   

Fermentation Agent
N'est pas Applicable   
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides   

Choses dont tu as besoin
Bol, Mortier, Pilon, Poêle à frire   
N'est pas Applicable   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
30- 40 minutes   
2 jours   

Temps de Cuisson
20   
2 jours   

Vieillissement Temps
Indisponible   
Indisponible   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
39,20 F   
19
46,40 F   
15

Étagère La vie
Indisponible   
10 à 14 jours   

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