Ciò che è
ricotta, un blando formaggio bianco a base di cagliata di latte.
in termini semplici, Amasi è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato.
Colore
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Bianca
Sapore
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Aspro
Aroma
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Latteo
Vegetariano
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sì
Origine
Cipro, Egitto, Grecia, Nord America e Sud America
Africa