Ciò che è
Colore
Sapore
Aroma
Vegetariano
Origine
ricotta, un blando formaggio bianco a base di cagliata di latte.
Cipro, Egitto, Grecia, Nord America e Sud America
in termini semplici, Amasi è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato.