Zincica

Cottage Formaggio

Come rendere Zincica e Cottage Formaggio

Zincica

Cottage Formaggio

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1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

100

1.2 Ingredienti

latte di pecora

qualche goccia di succo di limone, latte, caglio, sale, aceto

1.2.1 Fermentazione agente

Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides

Non applicabile

1.3 Cose di cui hai bisogno

Non applicabile

Ciotola, buratto, Misurino tazza, mussola, casseruola per sugo, Strainer, agitatore a

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

2 giorni

30- 40 minuti

1.4.2 Tempo di cottura

2 giorni

1.4.3 Tempo di invecchiamento

Non disponibile

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

Come rendere Fr..

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▼

46,40 °F

Rank: 15 (Overall)▶

99,00 °F

Rank: 5 (Overall)▶

▲

Come rendere Yogurt gelato

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98 (Come rendere ..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Durata di conservazione

10 a 14 giorni

7- 10 giorni

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