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Kefir

Ciò che è Yakult e Kefir
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1 Ciò che è
1.1 Ciò che è
Yakult è un latticino probiotico ottenuta dalla fermentazione di una miscela di latte scremato con un particolare ceppo del batterio Lactobacillus casei Shirota.
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
1.1.1 Colore
Non disponibile
Non disponibile
1.1.2 Sapore
Rinfrescante, Dolce, Tangy
Simile a lievito
1.1.3 Aroma
Latteo
Latteo
1.1.4 Vegetariano
sì
sì
1.2 Origine
Giappone
regioni del Caucaso del Nord

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