Ciò che è
yogurt, in termini semplici, è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato. Lactobacillus e Streptococcus sono i batteri vitali per trama fitta del yogurt e consistenza.
formaggio provolone è un formaggio italiano prodotto con latte di mucca.
Colore
Bianca
Pallido Giallo
Sapore
Cremoso
Burroso, Mite, Affilato, Speziato, Dolce, Tangy
Origine
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan
Italia