काय आहे
दूध फस्फसवून त्याचे दही बनवले जाते. लाक्टोबसीलुस आणि स्ट्रेपटो कोकस हे बॅक्टेरिया दाह्याच्या घत्टापणा साठी जावाबदार आहेत.
प्रोवलोने चीज़ हे इटॅलियन चीज़ आहे जे गाईच्या दुध पासून केलेले आहे.
योगहर्ट आणि प्रोवलोने चीज़ चव
मलईदार
लोणीयुक्त, सौम्य, तीक्ष्ण, मसालेदार, गोड, तिखट
योगहर्ट आणि प्रोवलोने चीज़ सुगंध
ताज्या
प्लेज़ेंट
मूळ
कझाकिस्तान, किरगिझस्तान, ताजिकिस्तान सारख्या केंद्रीय आशियाई देशांमध्ये
इटली