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Ciò che è Yogurt e Clabber

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1 Ciò che è
1.1 Ciò che è
yogurt, in termini semplici, è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato. Lactobacillus e Streptococcus sono i batteri vitali per trama fitta del yogurt e consistenza.
clabber è un alimento prodotto consentendo latte non pastorizzato per girare acida ad una determinata temperatura e umidità. nel corso del tempo, il latte si addensa o coagula in una sostanza simile a yogurt con un forte sapore aspro.
1.1.1 Colore
Bianca
Non disponibile
1.1.2 Sapore
Cremoso
Non disponibile
1.1.3 Aroma
Fresco
Non disponibile
1.1.4 Vegetariano
✔ ✘
88% Fermented Dairy products Latticini have it !
Non disponibile
1.2 Origine
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan
irlandese

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