Qué es
yogur, en términos simples, es la fermentación bacteriana de la leche que a menudo se edulcorar ni aromatizar. lactobacilos y estreptococos son los de bacterias vitales para la textura y consistencia espesa del yogur.
es en alimento producido permitiendo que la leche no pasteurizada para encender agria a una humedad y temperatura específica. con el tiempo, la leche se espesa o se cuaja en una sustancia de tipo yogur con un fuerte sabor, amargo.
Color
blanco
-
Sabor
cremoso
-
Aroma
Fresco
-
Vegetariano
✔
✘
✔
✘
Origen
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán
irlandesa