Ciò che è Skyr e Kaymak

Skyr

Kaymak

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Ciò che è

Colore

Sapore

Aroma

Vegetariano

Origine

skyr è un prodotto lattiero-caseario colta che è densa e cremosa e piccante.
skyr è un formaggio scremato latte fresco, teso ad una consistenza montata-crema pasticcera.

Islanda

kaymak è una sorta di crema concentrata, che viene tradizionalmente fabbricato di bufala o di latte vaccino in Turchia. è generalmente consumato con miele a colazione e alcuni dolci tradizionali turchi.

Bianca

Cremoso, Latteo

Latteo

sì

paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan