- Skyr iku prodhuk susu budhoyo sing nglukis lan ono krime lan tangy.
- Skyr punika keju skim-susu seger, saring, kanggo konsistensi ngalahake-custard.
Kaymak jenis krim klempakan, cara tradisional kang digawé saka kebo utawa susu sapi kang ing Turki. Bab iki wektu iki migunakaken karo madu ing isuk lan sawetara desserts Turki tradisional.