Qué es Skyr y Kaymak

Skyr

Kaymak

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Qué es

Color

Sabor

Aroma

Vegetariano

Origen

skyr es un producto lácteo elaborado, que es espesa y cremosa y picante.
skyr es un queso fresco de leche desnatada, se cuela hasta obtener una consistencia-natillas batida.

Islandia

kaymak es una especie de crema concentrada, que se fabrica tradicionalmente de búfalo o la leche de vaca en el pavo. se consume generalmente con la miel en el desayuno y algunos postres turcos tradicionales.

blanco

cremoso, lechoso

lechoso

sí

los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán