Ciò che è
quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine del latte è soddisfatta, e quindi tesa.
  
siero di latte è una sostanza naturale, la parte liquida del latte fresco che rimane sulla fabbricazione di formaggio.
  
Colore
Non disponibile
  
Bianca
  
Quark e Siero Proteina Sapore
Non disponibile
  
Dipende da agenti aromatizzanti aggiunti
  
Quark e Siero Proteina Aroma
Non disponibile
  
Non disponibile
  
Vegetariano
Non disponibile
  
sì
  
Origine
Germania
  
Europa