Ciò che è Quark e Amasi

Quark

Amasi

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Ciò che è

Colore

Sapore

Aroma

Vegetariano

Origine

quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine del latte è soddisfatta, e quindi tesa.

Germania

in termini semplici, Amasi è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato.

Bianca

Aspro

Latteo

sì

Africa

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