Những gì là
Quark là một loại sản phẩm từ sữa tươi, phổ biến trong ẩm thực của các nước nói tiếng Đức, được làm bằng cách làm ấm sữa chua cho đến khi đạt được mức độ đông tụ mong muốn (biến tính, đông tụ) của protein sữa, sau đó lọc.
Trong thuật ngữ đơn giản, Amasi là quá trình lên men vi khuẩn của sữa thường được ngọt hay hương liệu.
Màu
-
trắng
vị
-
Chua
mùi thơm
-
Milky
Ăn chay
-
Vâng
Gốc
nước Đức
Châu phi