Ciò che è Paneer e Kaymak

Paneer

Kaymak

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

paneer, un tipo di formaggio, una cucina sud asiatico, è un formaggio fatta da sfornare latte con aceto, succo di limone o altri acidi.

kaymak è una sorta di crema concentrata, che viene tradizionalmente fabbricato di bufala o di latte vaccino in Turchia. è generalmente consumato con miele a colazione e alcuni dolci tradizionali turchi.

1.1.1 Colore

Bianca

1.1.2 Sapore

Latteo

Cremoso, Latteo

1.1.3 Aroma

Fresco, Latteo

Latteo

1.1.4 Vegetariano

sì

1.2 Origine

Afghanistan, India, Iran, paesi dell'Asia meridionale come il Bangladesh, Bhutan, India, Maldive, tagikistan

paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan

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