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Ciò che è
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1 Ciò che è
1.1 Ciò che è
paneer, un tipo di formaggio, una cucina sud asiatico, è un formaggio fatta da sfornare latte con aceto, succo di limone o altri acidi.
dulce de leche è una confezione preparata riscaldando lentamente il latte zuccherato per creare una sostanza che deriva il suo gusto dalla reazione di Maillard, cambiando sapore e colore.
1.1.1 Colore
Bianca
Marrone
1.1.2 Sapore
Latteo
Dolce
1.1.3 Aroma
Fresco, Latteo
Dolce
1.1.4 Vegetariano
sì
sì
1.2 Origine
Afghanistan, India, Iran, paesi dell'Asia meridionale come il Bangladesh, Bhutan, India, Maldive, tagikistan
Argentina
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