Ciò che è Morbido Servire e Panna acida
Ciò che è
soft servire è un tipo di gelato che è più morbido di gelati regolari come risultato di aria che viene introdotta durante il congelamento.
- panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
- la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
Origine
americano
Europa, Grecia, Italia