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Quark
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Neufchatel formaggio
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Neufchatel formaggio

Ciò che è Quark e Neufchatel formaggio

1 Ciò che è
1.1 Ciò che è
quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine ​​del latte è soddisfatta, e quindi tesa.
Neufchatel è un formaggio di latte di mucca francese, che ha una consistenza morbida.
1.1.1 Colore
Non disponibile
Bianca
1.1.2 Sapore
Non disponibile
Mushroomy, Ricco di noci, Salato, Affilato
1.1.3 Aroma
Non disponibile
odore acido
1.1.4 Vegetariano
1.2 Origine
Germania
Francia