Ciò che è Latte acido e Panna acida
Ciò che è
latte inacidito è un prodotto alimentare, distinta dal latte viziato, ed è un termine generale per il latte che ha acquisito un sapore aspro, sia attraverso l'aggiunta di un acido, come il succo di limone o aceto, o tramite fermentazione batterica.
- panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
- la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
Colore
Non disponibile
Bianca
Latte acido e Panna acida Sapore
Non disponibile
Aspro
Latte acido e Panna acida Aroma
Non disponibile
Latteo
Vegetariano
Non disponibile
sì
Origine
Africa
Europa, Grecia, Italia