Ciò che è
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
  
paneer, un tipo di formaggio, una cucina sud asiatico, è un formaggio fatta da sfornare latte con aceto, succo di limone o altri acidi.
  
Colore
Non disponibile
  
Bianca
  
Kefir e Paneer Sapore
Simile a lievito
  
Latteo
  
Kefir e Paneer Aroma
Latteo
  
Fresco, Latteo
  
Vegetariano
sì
  
sì
  
Origine
regioni del Caucaso del Nord
  
Afghanistan, India, Iran, paesi dell'Asia meridionale come il Bangladesh, Bhutan, India, Maldive, tagikistan