काय आहे
केफिर हे दुधापासून बनवले जाते त्यात यीस्ट आणि प्रोबायोटीक बॅक्टीरिया असते
पनीर, एक प्रकारचे चीज आहे जे दक्षिण आशिया मधे वापरले जाते.
मूळ
उत्तर कॉकासस क्षेत्रांमध्ये
अफगाणिस्तान, भारत, इराण, बांग्लादेश, भूतान, भारत, मालदीव सारखे दक्षिण आशियाई देशांत, ताजिकिस्तान