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Formaggio Fontina
Formaggio Fontina

Formaggio mozzarella
Formaggio mozzarella



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Formaggio Fontina
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Formaggio mozzarella

Formaggio Fontina vs Formaggio mozzarella

1 Calorie
1.1 Calorie in 1 tazza
513,00 kcal336,00 kcal
Burro di yak Fatti
70 1628
1.2 Calorie
389,00 kcal300,00 kcal
Latte biologico Fatti
0 904
1.3 Calorie in 1 cucchiaio
58,00 kcalNon applicabile
Panna montata Fatti
8 102
1.4 Calorie in 1 oz
110,00 kcal85,00 kcal
Paneer Fatti
12.2 204
1.5 Calorie in 1 fetta Di
109,00 kcal85,00 kcal
Paneer Fatti
12.2 425
1.6 Servendo taglia
100
100
1.7 Proteine
25,60 g22,17 g
Latte evaporato Fatti
0 215
1.8 Carboidrati
1,55 g2,19 g
Burro di cacao Fatti
0 205
1.8.1 Fibra
0,00 g0,00 g
Latte Fatti
0 10.3
1.8.2 Zucchero
1,55 g1,03 g
Formaggio svizzero Fatti
0 54.08
1.9 grassi
31,14 g22,35 g
Yakult Fatti
0.1 175
1.9.1 Contenuto grasso
45 %Non disponibile
Paneer Fatti
1 91
1.9.2 Grassi saturi
19,20 g13,15 g
Amasi Fatti
0 67
1.9.3 Grassi trans
0,00 gNon disponibile
Latte Fatti
0 162
1.9.4 Grassi polinsaturi
1,65 g0,77 g
Paneer Fatti
0 48
1.9.5 Grasso monoinsaturo
8,69 g6,57 g
Zincica Fatti
0 32.9
2 Nutrizione
2.1 Servendo taglia
100
100
2.2 Colesterolo
153,00 mg2,50 mg
Crema Formaggio Fatti
0 325
2.3 Vitamine
2.3.1 Vitamina A
913,00 IU676,00 IU
Burro di arachidi Fatti
0 2499
2.3.2 Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg0,03 mg
Paneer Fatti
0 3.5
2.3.3 Vitamina B2 (Riboflavina)
0,20 mg0,28 mg
Burro di cacao Fatti
0 2.017
2.3.4 Vitamina B3 (Niacina)
0,15 mg0,10 mg
Burro di cacao Fatti
0 13.112
2.3.5 Vitamina B6 (Piridossina)
0,08 mg0,04 mg
Panna montata Fatti
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
6,00 µg7,00 µg
Burro di cacao Fatti
0 87
2.3.7 Vitamina B12 (Cobalamina)
1,68 µg2,28 µg
Burro di arachidi Fatti
0 4.03
2.3.8 Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg0,00 mg
Latte Fatti
0 7.7
2.3.9 Vitamina D
23,00 IU16,00 IU
Yogurt Fatti
0 301
2.3.10 Vitamina D (D2 + D3)
0,60 µg0,40 µg
Latte Fatti
0 7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,27 mg0,19 mg
Paneer Fatti
0 24.21
2.3.12 Vitamina K (fillochinone)
2,60 µg2,30 µg
Yogurt Fatti
0 30.3
2.4 Minerali
2.4.1 Calcio
550,00 mg505,00 mg
Burro di cacao Fatti
0 1705
2.4.2 Ferro
0,23 mg0,44 mg
Paneer Fatti
0 70
2.4.3 Magnesio
14,00 mg20,00 mg
Gelato Fatti
0 444
2.4.4 Fosforo
346,00 mg354,00 mg
Gelato Fatti
0 1409
2.4.5 Potassio
64,00 mg76,00 mg
Gelato Fatti
0 1794
2.4.6 Sodio
800,00 mg627,00 mg
Burro di cacao Fatti
0 7022.4
2.4.7 Zinco
3,50 mg2,92 mg
Gelato Fatti
0 7.31
2.5 Altro
2.5.1 Acqua
37,92 g0,25 g
Burro di cacao Fatti
0 221
2.5.2 Caffeina
0,00 g0,00 g
Latte Fatti
0 0
3 Benefici
3.1 Benefici alla salute
ossa sane, Cibo sano, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro, stimola il cervello e le sue funzioni, rafforza il sistema immunitario
effetto antiossidante, Riduce la pressione sanguigna, riduce il colesterolo, controlla il diabete, absorps di calcio e vitamina B, protegge contro la gotta, previene il cancro
3.1.1 Altri vantaggi generali
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, migliora la salute del cervello, migliora la salute cardiovascolare
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive
3.2 Benefici per capelli e di bellezza
3.2.1 Cura della pelle
dà una pelle più liscia, aiuta a rallentare i segni ivecchiamento
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa
3.2.2 Cura dei capelli
Sconosciuto
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità
3.3 Importanza nutrizionale e Usi
3.3.1 Usi
Formaggi stagionati può essere utilizzato come formaggio da grattugia, Funziona eccellente come formaggio da tavola
Nessun usi trovato
3.3.2 Importanza nutrizionale
contiene zinco, buona fonte di calcio, buona fonte di vitamina B-12, fosforo ricco, ricca fonte di vitamina K2
buona fonte di calorie, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina, ricco di vitamina A, ricco di vitamina D
3.4 Allergia
3.4.1 Sintomi di allergia
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Nausea, accompagnata da vomito, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso
Dolore addominale, Anafilassi, Tosse, Diarrea, Hives, Chiuso o che cola naso, Vomito, Respiro sibilante
4 Ciò che è
4.1 Ciò che è
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.
mozzarella, un formaggio morbido semi, è ad alto contenuto di umidità originariamente a base di latte di bufala italiana con il metodo a pasta filata.
4.1.1 Colore
Avorio
Bianca
4.1.2 Sapore
Cremoso, Liscio, Tart
Latteo
4.1.3 Aroma
Mite, odore acido
Fresco, Latteo
4.1.4 Vegetariano
4.2 Origine
Italia
Italia
5 Come rendere
5.1 Servendo taglia
100
100
5.2 Ingredienti
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio
una tavoletta di caglio, acido citrico, sale kosher, caglio liquido, non pastorizzato, latte di bufala intero, acqua
5.2.1 Fermentazione agente
Non disponibile
Non disponibile
5.3 Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa
Ciotola, Coltello, Misurino tazza, pentola non reattivo, casseruola per sugo, termometro, agitatore a
5.4 Tempo Durata
5.4.1 Tempo di preparazione
10- 12 ore
2- 3 ore
5.4.2 Tempo di cottura
90
20
5.4.3 Tempo di invecchiamento
3 mesi
Non applicabile
5.5 Conservazione e Durata di conservazione
5.5.1 Refrigerazione Temperatura
39,20 °F99,00 °F
Yogurt gelato Fatti
-20 383
5.5.2 Durata di conservazione
2- 3 mesi
5- 7 giorni