1 Ciò che è
1.1 Ciò che è
- formaggio brie è un formaggio a pasta molle francese, dal nome della regione Brie francese.
- è realizzato sotto forma di latte di mucca non pastorizzato e ha un sapore piccante.
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
1.1.1 Colore
Non disponibile
Non disponibile
1.1.2 Sapore
Fruttato, Mite, Ricco di noci, Tangy
Simile a lievito
1.1.3 Aroma
Pronunciate, Forte
Latteo
1.1.4 Vegetariano
1.2 Origine
Francia
regioni del Caucaso del Nord