Ciò che è
- formaggio brie è un formaggio a pasta molle francese, dal nome della regione Brie francese.
- è realizzato sotto forma di latte di mucca non pastorizzato e ha un sapore piccante.
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
Colore
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Sapore
Fruttato, Mite, Ricco di noci, Tangy
Simile a lievito
Aroma
Pronunciate, Forte
Latteo
Vegetariano
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Origine
Francia
regioni del Caucaso del Nord