Qué es
- queso brie es un queso blando francés, el nombre de la región de Brie francés.
- Está hecho forma la leche de vaca pasteurizada y tiene un sabor fuerte y picante.
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.
Color
-
-
Sabor
con sabor a fruta, leve, a nueces, fuerte y picante del
a levadura
Aroma
pronunciado, fuerte
lechoso
Vegetariano
✔
✘
✔
✘
Origen
Francia
las regiones del norte del Cáucaso