Ciò che è Dulce de leche e Giuncata
Ciò che è
dulce de leche è una confezione preparata riscaldando lentamente il latte zuccherato per creare una sostanza che deriva il suo gusto dalla reazione di Maillard, cambiando sapore e colore.
giuncata è un dessert a base di latte, a base di latte zuccherato e caglio, enzima digestivo che coagula il latte. potrebbe essere meglio descritta come una crema o un formaggio zuccherato molto morbido.
Colore
Marrone
Non disponibile
Dulce de leche e Giuncata Sapore
Dolce
Non disponibile
Dulce de leche e Giuncata Aroma
Dolce
Non disponibile
Vegetariano
sì
Non disponibile
Origine
Argentina
americano, Danimarca