Ciò che è
dadiah è prodotto il latte fermentato a base di latte di bufali acqua. il latte ottenuto da bufale viene fermentato in contenitori di bambù o tubi.
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.
Colore
Bianca
-
Sapore
Aspro, Denso
Salato, Affilato, Tangy
Aroma
Latteo
odore acido, Forte
Vegetariano
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Origine
Indonesia
Europa, Francia