Ciò che è
formaggio Colby è un semi dura formaggio americano a base di latte di mucca
  
È fatto di yogurt tesa salati o yogurt diluito mescolato con cetrioli, aglio, sale, olio di oliva, a volte con aceto o succo di limone, e alcune erbe come aneto, menta, prezzemolo, timo, ecc
  
Colby formaggio e Cacik Aroma
Mite, Dolce
  
Fresco, odore acido