Ciò che è Clabber e Zincica
Ciò che è
clabber è un alimento prodotto consentendo latte non pastorizzato per girare acida ad una determinata temperatura e umidità. nel corso del tempo, il latte si addensa o coagula in una sostanza simile a yogurt con un forte sapore aspro.
žinčica o žinčice è una bevanda a base di pecore siero di latte simile a kefir. è un sottoprodotto del processo di produzione del formaggio bryndza.
Colore
Non disponibile
Non disponibile
Clabber e Zincica Sapore
Non disponibile
Aspro, Dolce
Clabber e Zincica Aroma
Non disponibile
odore acido
Vegetariano
Non disponibile
sì
Origine
irlandese
Repubblica Ceca, Polonia