Servendo taglia
100
100
Ingredienti
Un po di stesso da un priore batch, latte
latte di pecora
Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Cose di cui hai bisogno
Contenitore
-
Tempo Durata
Tempo di preparazione
10- 12 ore
2 giorni
Tempo di cottura
-
2 giorni
Tempo di invecchiamento
-
-
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
100,00 °F46,40 °F
-20
383
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Durata di conservazione
2- 3 settimane
10 a 14 giorni