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Ciò che è Zabaione e Amasi


Ciò che è Amasi e Zabaione


Ciò che è

Ciò che è
zabaione è una bevanda a base di prodotti lattiero-caseari, a base di latte, zucchero e uova sbattute.  
in termini semplici, Amasi è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato.  

Colore
Crema  
Bianca  

Sapore
Cremoso, Denso, Vaniglia  
Aspro  

Aroma
odore acido  
Latteo  

Vegetariano
no  
sì  

Origine
Inghilterra  
Africa  

Come rendere >>
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