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Ciò che è Amasi e Formaggio Fontina
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Come rendere
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Ciò che è
Ciò che è
Colore
Sapore
Aroma
Vegetariano
Origine
in termini semplici, Amasi è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato.
Bianca
Aspro
Latteo
sì
Africa
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.
Avorio
Cremoso, Liscio, Tart
Mite, odore acido
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