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La mia dieta latticini


Basundi vs Latte acido


Latte acido vs Basundi


Calorie

Calorie in 1 tazza
330,00 kcal  
99+
122,00 kcal  
14

Calorie
375,20 kcal  
21
55,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
120,00 kcal  
99+
13,00 kcal  
9

Calorie in 1 oz
120,00 kcal  
99+
27,00 kcal  
10

Calorie in 1 fetta Di
180,00 kcal  
99+
31,00 kcal  
3

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
14,90 g  
35
3,00 g  
99+

Carboidrati
36,20 g  
9
4,00 g  
99+

Fibra
2,40 g  
7
0,00 g  
16

Zucchero
30,50 g  
99+
4,70 g  
99+

grassi
20,00 g  
99+
4,80 g  
32

Contenuto grasso
15 %  
14
2 %  
2

Grassi saturi
7,60 g  
99+
3,10 g  
33

Grassi trans
0,00 g  
0,00 g  

Grassi polinsaturi
2,60 g  
8
0,00 g  
99+

Grasso monoinsaturo
5,60 g  
99+
0,00 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
26,00 mg  
40
19,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
66,00 IU  
99+
85,80 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,11 mg  
10
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,10 mg  
99+
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,52 mg  
17
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,18 mg  
13
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
5,40 µg  
40
15,00 µg  
23

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,00 µg  
99+
0,27 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
3,00 mg  
7
0,00 mg  
38

Vitamina D
195,00 IU  
2
0,80 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
0,20 µg  
16
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa tocoferolo)
4,68 mg  
3
0,10 mg  
99+

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
0,40 µg  
28

Minerali
  
  

Calcio
473,00 mg  
26
116,00 mg  
99+

Ferro
0,95 mg  
14
0,04 mg  
99+

Magnesio
3,63 mg  
99+
12,00 mg  
38

Fosforo
105,00 mg  
99+
91,00 mg  
99+

Potassio
231,10 mg  
26
162,00 mg  
39

Sodio
167,20 mg  
99+
100,00 mg  
99+

Zinco
0,45 mg  
99+
0,44 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
60,00 g  
88,00 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
migliora la nutrizione, mantiene sentire piena  
AIDS infezioni intestinali, intolleranti al lattosio, riduce il colesterolo, previene il cancro  

Altri vantaggi generali
aiuta a dormire meglio, aiuta ad aumentare di peso, migliora la nutrizione, fornisce energia  
AIDS infezioni intestinali, intolleranti al lattosio, riduce il colesterolo, previene il cancro  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà una pelle più liscia, fornisce morbida pelle, sana e luminosa  
aggiunge luminosità alla pelle, esfolia la pelle morta dal corpo, alleggerisce il tono della pelle, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa  

Cura dei capelli
-  
Eccellente balsamo per capelli  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
Un buon mangimi destinati a polli, maiali o cani, Mettere a bagno pollo o pesce nel latte inacidito per aiutare tenera la carne, Lenisce piedi, Utilizzare come base per la marinata fatta in casa, Usarlo come base per frullati  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di calorie, buona fonte di proteine  
buona fonte di calcio, ricco di probiotici  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Diarrea, Flatulenza o gas, Nausea, accompagnata da vomito, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco  
-  

Ciò che è

Ciò che è
basundi è un delizioso dessert per lo più servito nelle parti occidentale India, cioè Maharashtra e Gujarat. Esso è addolcito latte denso guarnito con dryfruits.  
latte inacidito è un prodotto alimentare, distinta dal latte viziato, ed è un termine generale per il latte che ha acquisito un sapore aspro, sia attraverso l'aggiunta di un acido, come il succo di limone o aceto, o tramite fermentazione batterica.  

Colore
Pallido Giallo  
-  

Sapore
Latteo, Dolce, Denso  
-  

Aroma
Latteo  
-  

Vegetariano
sì  
-  

Origine
India  
Africa  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
cardamomo, charoli, latte, saffron strands, zucchero  
Limone, latte, aceto  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a  
Contenitore  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 15 minuti  
5 minuti  

Tempo di cottura
40  
-  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
3- 5 giorni  
-  

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