Cara membuat yogurt dan Keju brie
Bagaimana membuat
melayani Ukuran
100
100
Bahan
susu, Garam, Cuka
budaya MM100, rennet, susu yang tidak dipasteurisasi sapi
fermentasi Agen
Not Available
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum
Hal-hal yang perlu
Mangkuk, Panci, pengaduk
keju Tekan, berat berat, Pisau, Cetakan dengan sendok, bungkus plastik
waktu Durasi
Waktu persiapan
8- 10 jam
18 jam dan 3-4 minggu penuaan
Waktunya memasak
15
25
penuaan waktu
Tidak tersedia
7- 10 hari
Penyimpanan dan Shelf Hidup
pendinginan Suhu
99,00 ° F
5
40,00 ° F
18
Shelf hidup
3- 5 hari
5- 7 hari
