1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
1.2 Bahan
Whey domba, kambing atau susu sapi
larutan brine, Kalsium klorida, Susu sapi, rennet
1.2.1 fermentasi Agen
Not Applicable
Not Available
1.3 Hal-hal yang perlu
Wadah
keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, pencampur, Cetakan, bungkus plastik, tekan
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
1.4.2 Waktunya memasak
1.4.3 penuaan waktu
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
41,00 ° F39,20 ° F
-20
383
1.5.2 Shelf hidup
tidak diketahui
2- 3 Bulan