Cómo confeccionar Urda y Queso fontina

Urda

Queso fontina

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca

solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo

1.2.1 Fermentación Agente

No Aplicable

No disponible

1.3 Cosas que necesitas

envase

prensa de queso, estopilla, cuchillo, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

1 hora

10- 12 horas

1.4.2 Hora de cocinar

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

No disponible

3 meses

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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41,00 °F

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39,20 °F

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

Desconocido

2- 3 meses

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