melayani Ukuran
100
100
Bahan
Susu sapi pasteurisasi, rennet, kultur starter
budaya vili, Susu
fermentasi Agen
-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, pencampur, Cetakan dengan sendok, bungkus plastik
Wadah kaca dengan tutup, Mangkuk, kapas serbet, Cangkir, Gelas pengukur, Piring
waktu Durasi
Waktu persiapan
3-9 bulan penuaan
24 jam
Waktunya memasak
40
-
penuaan waktu
-
-
Penyimpanan dan Shelf Hidup
pendinginan Suhu
39,20 ° F64,00 ° F
-20
383
👆🏻
Shelf hidup
2- 3 minggu
15 hari