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तिलसित चीज़
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वीली
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तिलसित चीज़
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वीली

कैसे बनते है तिलसित चीज़ और वीली

1 कैसे बनाते है
1.1 सर्विंग साइज
100
100
1.2 सामग्री
पाश्चरीकृत गाय के दूध, रेनेट, स्टार्टर कल्चर
विल्ली कल्चर, पूरा दूध
1.2.1 किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स
1.3 आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, करछुल और ढालना, प्लास्टिक की चादर
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, कटोरा, नैपकिन, कप, मापने वाला कप, प्लेट
1.4 समय
1.4.1 तैयारी का समय
3-9 महीने एजिंग
24 घंटे
1.4.2 पकाने का समय
40
लागू नहीं
1.4.3 बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
लागू नहीं
1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
1.5.1 प्रशीतन तापमान
39.20 °F64.00 °F
जमा हुआ योगर्ट कैसे बनाते है?
-20 383
1.5.2 शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह
15 दिन