1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
1.2 Bahan
Dipasteurisasi Cream Berat, yogurt
Kalsium klorida, rennet, termofilik pemula, Susu
1.2.1 fermentasi Agen
Not Applicable
Streptococcus thermophilus
1.3 Hal-hal yang perlu
Mangkuk
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, Cetakan, bungkus plastik, tekan
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
1.4.2 Waktunya memasak
1.4.3 penuaan waktu
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
39,20 ° F39,20 ° F
-20
383
1.5.2 Shelf hidup
10 sampai 14 hari
2- 4 bulan