Roquefort Keju

Keju Swiss

Cara membuat Roquefort Keju dan Keju Swiss

Roquefort Keju

Keju Swiss

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

1.2 Bahan

rennet, Garam laut, Susu domba

keju Salt, Susu sapi pasteurisasi, bakteri Propioni, kultur starter, Rennet Vegetarian, air

1.2.1 fermentasi Agen

Pencillium roqueforti

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus

1.3 Hal-hal yang perlu

keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, berat berat, Cetakan, bungkus plastik

keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, panci besar, kawat kocokan

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

3- 4 jam

1.4.2 Waktunya memasak

1.4.3 penuaan waktu

3 minggu

2 - 4 minggu

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

Cara membuat fr..

⊕

▶

▼

39,20 ° F

Rank: 19 (Overall)▶

39,20 ° F

Rank: 19 (Overall)▶

▲

Cara membuat Yogurt beku?

⊕

▶

98 (Cara membuat ..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Shelf hidup

3-4 minggu

1 bulan

Bandingkan Produk Susu

Roquefort Keju vs Krim keju

Roquefort Keju vs Karamel

Roquefort Keju vs Krim

Jenis keju

Tilsit Keju Fakta

Keju Fakta

paneer Fakta

Pondok keju Fakta

Krim keju Fakta

Krim Fakta