Roquefort kaas

Zwitserse kaas

Hoe te Maken Roquefort kaas En Zwitserse kaas

Roquefort kaas

Zwitserse kaas

Add ⊕

1 Hoe te Maken

1.1 serving Size

100

1.2 ingrediënten

leb, Zeezout, schapenmelk

kaas Zout, Gepasteuriseerde melk van de koe, Propioni bacteriën, starter cultuur, vegetarische Rennet, Water

1.2.1 vergisting Agent

Pencillium roqueforti

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus

1.3 Dingen die je nodig hebt

Cheese Press, kaasdoek, houder, zwaargewicht, gietvorm, Plasticfolie

Cheese Press, kaasdoek, Mes, grote pot, garde

1.4 Tijds duur

1.4.1 Voorbereidingstijd

3- 4 uur

1.4.2 Kooktijd

1.4.3 aging Tijd

3 weken

2-4 weken

1.5 Opslag en houdbaarheid

1.5.1 Refrigeration Temperature

Hoe te Maken Fr..

⊕

▶

▼

39,20 ° F

Rank: 19 (Overall)▶

39,20 ° F

Rank: 19 (Overall)▶

▲

Hoe te Maken Bevroren yoghurt?

⊕

▶

98 (Hoe te Maken ..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Houdbaarheid

3-4 weken

1 maand

Vergelijk Zuivelproducten

Roquefort kaas Vs Room

Roquefort kaas Vs Karamel

Roquefort kaas Vs Roomkaas

Kaassoorten

Tilsit Kaas Feiten

Kaas Feiten

paneer Feiten

Kwark Feiten

Roomkaas Feiten

Room Feiten