Nhà
×

Roquefort Cheese
Roquefort Cheese

Pho mát Thụy Sĩ
Pho mát Thụy Sĩ



ADD
Compare
X
Roquefort Cheese
X
Pho mát Thụy Sĩ

Làm thế nào để làm cho Roquefort Cheese Và Pho mát Thụy Sĩ

1 Làm thế nào để làm cho
1.1 phục vụ Kích thước
100
100
1.2 Thành phần
ngưng nhũ tố, Muối biển, Sữa cừu
Cheese Salt, Sữa bò tiệt trùng, Vi khuẩn Propioni, Người khởi xướng Văn hóa, Rennet chay, Nước
1.2.1 Lên men Agent
Pencillium roqueforti
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
1.3 Những điều bạn cần
Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, trọng lượng nặng, Khuôn, Bọc nhựa
Cheese Press, vải mỏng, Dao, Pot lớn, dây Whisk
1.4 Khoảng thời gian
1.4.1 Thời gian chuẩn bị
3- 4 giờ
3- 4 giờ
1.4.2 Giờ nấu ăn
90
40
1.4.3 lão hóa thời gian
3 tuần
2-4 tuần
1.5 Lưu trữ và Thời gian sống
1.5.1 nhiệt độ lạnh
Làm thế nào để ..
39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
Làm thế nào để Sữa chua đông lạnh?
1.5.2 Thời gian sống
3-4 tuần
1 tháng