melayani Ukuran
100
100
Bahan
Susu sapi, rennet, kultur starter
larutan brine, Kalsium klorida, Susu sapi, rennet
fermentasi Agen
-
-
Hal-hal yang perlu
2 Bowls, panci saus, pengaduk
keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, pencampur, Cetakan, bungkus plastik, tekan
waktu Durasi
Waktu persiapan
15- 20 menit
10- 12 jam
Waktunya memasak
-
90
penuaan waktu
-
3 bulan
Penyimpanan dan Shelf Hidup
pendinginan Suhu
383,00 ° F39,20 ° F
-20
383
👆🏻
Shelf hidup
2- 3 minggu
2- 3 Bulan